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类型：三农书屋 更新：2017-08-09 17:1
科学养鸡技术大全是一款专门为养鸡的装业户准备的书籍，手把手教你正确养鸡方式，传统的饲养方法已不适应现代养鸡生产的需求，养鸡技术的重要性越来越突出。欢迎有需要的朋友前来下载！
传统的饲养方法已不适应现代养鸡生产的需求，养鸡技术的重要性越来越突出。《科学养鸡大全》在鸡的生物学特性、品种、孵化、营养与饲料、鸡舍设计、蛋鸡生产、肉鸡生产、鸡场废弃物处理、经营管理和鸡常见病防治等方面，均阐述了最新的先进技术和科学管理方法。
鸡的特性
一、外貌特征
二、生理解剖特点
鸡的品种
一、标准品种
二、我国地方优良品种
三、现代商品杂交鸡的类型
鸡的人工孵化
一、孵化场的建场要求和孵化设备
二、种蛋的管理
三、鸡胚胎发育
四、孵化条件
五、机器孵化法
六、孵化效果的检查和分析
七、雏鸡的雌雄鉴别
鸡的营养与饲料
一、鸡的营养需要
二、鸡的饲养标准
三、鸡的常用饲料
四、日粮配合与饲料配方
现代养鸡业的环境管理
一、空气环境
二、水环境与土壤环境
三、养鸡场环境监测
养鸡场场址选择和鸡舍设计
一、鸡场场址选择
二、鸡场场区的环境规划
三、鸡舍的建筑类型
四、鸡舍的结构与基本要求
养鸡机械设备与用具
一、育雏设备
二、饲养设备
三、喂食设备
四、饮水设备
五、清粪设备
六、集蛋设备
七、消毒设备
八、鸡舍环境控制设备
九、养鸡生产中的常见用具
蛋鸡生产
一、蛋用雏鸡的培育
二、育成鸡的饲养管理
三、商品蛋鸡产蛋期的饲养管理
四、蛋用种鸡的饲养管理
肉鸡生产
一、肉仔鸡生产
二、肉用种鸡的饲养管理
三、优质肉鸡的生产
养鸡场废弃物处理与综合利用
一、鸡场废弃物与环境污染
二、鸡粪的处理和利用
三、其他废弃物的处理和利用
鸡场的经营管理与经济合同
一、经营与管理的概念
二、鸡场经营方向与产业化经营
三、市场调查和经营决策
四、鸡场的计划管理
五、鸡场的生产管理
六、生产成本管理
七、鸡场盈利策略
鸡常见病防治
一、病毒性传染病的防治
二、细菌性传染病的防治
三、其他传染病
四、寄生虫病的防治
一、常见的可选择性的养鸡方法
1、塑料大棚的养鸡方法
塑料大棚养鸡是一种投资较少，而收益却较高的养鸡方法，非常值得在初步饲养的养鸡户和经济条件不太好的养鸡户中推广应用。这种养鸡方法的优点是取材比较方便，可用普通的农用薄膜作为塑料大棚鸡舍的主材料，同时利用竹子和草帘等材料。这些材料比较容易获得，随需随建，而且搭建简便，省时省工，能达到农牧结合的效果。而且养鸡也可以肥田，同时能减少对环境的污染。此外由于塑料大棚又具
有透明的特点，可以受到太阳光照的照射，有利于提高家鸡的成活率。
2、利用山地等天然的地域养鸡
我国地大物博，很多地方都有草地、林地、果园以及荒滩等的天然青饲料地域。这些地域同时也存在着很的昆虫等动物性饲料，这些对于放养家鸡是非常有利的。山地养鸡法具有隔离条件较好的优点，可减少鸡类疾病的发生，使其成活率较高，同时投资也较少。这种养鸡法既降低了饲养的成本，养出的鸡也具有风味独特和味道鲜美的优点，受到广大消费者欢迎。
3、笼子养鸡法适合大量养鸡的方法除了塑料大棚养鸡、山地养鸡之外，还有一种是笼子养鸡法。常用的鸡笼又可分为育雏、育成、肉用仔鸡和产蛋鸡笼四种。鸡笼养鸡的方法具有饲养密度较高的特点，其饲养的条件更加方便于进行人工的控制，可保证蛋鸡的产蛋率，同时也可保证肉鸡的增重速度，相比较而言，这种养鸡方法的耗料较少，节省了空间和垫料等，受到养鸡户和生产者的欢迎。
二、科学养鸡的前期准备
1、要编制好养鸡场的生产计划
在养鸡之前，首先要根据养鸡场的规模和性质做出详细的生产计划。切实而可行的年度生产计划可以有利于各项养鸡工作的统筹安排，其中包括编制鸡群的周转计划、产蛋计划，还包括饲料的生产和供应计划等。在制定计划时，要分别记录能够生产的和需要购入的饲料种类与数量等数据，同时要注意计划的制定应适应季节的变化。此外，还要制定好产品的销售计划，其中包含种蛋、种雏、食用蛋、粪肥等各种因素，卫生防疫计划和用工计划以及用各种日常的消耗核算也应该列入计划之内。
2、养鸡品种的选择
目前就全国的情况来看，鸡的良种化程度已经相当高，因此在进行选择饲养的品种时要是依照市场的需求而定。在选购雏鸡时应该去科学技术和管理水平都较高的种鸡场进行选购，这些场的防疫措施较好，鸡苗质量也就相对较高，这样购买回来的雏鸡就不会有太多的疾病，也可做到节省原料的目的。此外，好的种鸡场都有良好的售后服务，免除了很多后顾之忧。
3、鸡饲料选择与饲养管理
鸡饲料的配制是养鸡业的基础，饲料支出占养鸡成本的一半以上。要选择质优价适的饲料进行饲喂，在进行鸡饲料的选择时，要严格按照鸡的不同生长和发育阶段来选择或者配制合适的饲料，小鸡阶段可选用全价的颗粒饲料，到鸡出栏前十天左右可选用肥鸡料，这样做可以改善家鸡的肉质，使鸡的体重增加，因而做到提高养鸡效益的目的。在使用饲料时要注意观察饲料的颜色和气味等性状，如果出现结团、
潮湿以及霉变等异常现象时要立即停止使用，以免造成巨大的损失。在鸡的饲养过程中，育好雏鸡是尤为关键的环节。要对育雏舍和用具进行彻底的消毒，同时严格控制舍内的温度，具体示季节的变化而定。在鸡的第一次饮水时可加少许的葡萄糖，最后也要注意养鸡环境的卫生和通风换气等方法
三、科学养鸡技术的提高方法与措施
1、提高科学养鸡意识，学习养鸡技术
作为养殖户首先要认识到以预防为主的饲养方针，刚开始养鸡的养殖户，要懂得科学管理和疫病防治的基础知识，其中包括密度、通风、光照时间、鸡饲料的配制、疫病免疫程序的制定等几个方面来提高养殖户的素质和学习技术的能力。除了要有科学的指导，养殖户也要加强学习，阅读科学养殖及养殖信息等方面的书刊和报纸等，将所学的理论知识运用到生产实践中，进而不断地摸索和总结，最终提高养殖
的技能，使养殖事业越做越好。
2、做好饲养环境的卫生，提高成鸡的质量
要搞好养鸡的环境和鸡舍的卫生，做到定期清扫和定时清除鸡粪，对鸡舍也要进行严格的消毒措施，尽量降低鸡舍内的氨气以及二氧化碳等有毒气体的浓度。进鸡前可用药物喷洒消毒，使鸡舍处于无菌的状态，减少鸡舍污染造成的疫病。此外也要注意通风，在加强通风的同时也不要忽视鸡舍的保温措施，使温度适宜。当然，如果育雏室的温度过高，也会造成育雏前舍内的相对湿度较低，家鸡易感染呼吸道类型的疾病。
3、预防家鸡疾病，做好日常保健工作
家鸡的疾病防治对养鸡户来说特别重要，很多鸡病易感染，危害大，因此要彻底搞好鸡的防疫保健工作。导致鸡病发生的原因可能是由于饲料配合的不当或者温度过高过低以及外伤等原因造成，也可能是由于药物过量或者吸入有害气体等造成。要做好鸡类疫病的预防和管理，平时多注意观察鸡群的生产状况，并做好鸡群的采食、喝水、粪便、鸡的各种状态等的记录，通过对记录的分析和整理，及时发现问题并采取相应的措施。对于危害较大的疫病，应根据疫病的发展情况，对其它鸡群采用有效的疫苗进行防疫注射。
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