使徒行者2播出后就受到了很多好评,在最新的剧情中,卓凯请自己的下属吃了芒果糯米饭,不少观众都十分好奇芒果糯米饭怎么做,小编给大家带来了做饭介绍哦。
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所需材料
芒果糯米饭做法简单,味道甘甜,是一道泰国著名的菜肴。
所需材料:糯米 200g
椰浆 300ml
芒果 1个(约300g)
食盐 1小勺
冰糖粉 1大勺
其中的分量可以自己随意调整,但是比利最好保持不变。
做法
芒果糯米饭一共有两种做法,接下来就进行详细的讲解。
做法1
1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几小时。然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5分钟,再打松,加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。
2、焖饭的时候切芒果丁。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子中。
4、在饭的周围放上芒果丁,因为这个盘子小,我没放满,还剩下一半芒果,吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。
做法2
1、将糯米洗净,泡水4小时后沥干水分,然后平铺在潮湿的干净白布上,再移入蒸锅,用中火蒸约40分钟,取出。
2、芒果去皮、核,切成太方块,放入干净小锅里,加入椰浆、糖,用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。
3、准备深盘,装入适量的糯米饭,再舀入适量的椰浆芒果,最后撒上少许椰丝即可。
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