东川红土地旅游攻略pdf格式高清电子版

东川，一个以大奇大美为特色的景点，非常的不错，这份东川红土地旅游攻略，里面详细地描述了东川的亮点、景点、住宿、餐饮、购物、路线、交通等方面的情况！让你就像本地人一样熟悉东川。

东川红土地以大奇大美的神韵闻名遐迩；小江流域为世界典型暴雨泥石流区，轿子雪山以“雄、奇、险、峻”被誉为“滇中第一山”；被称为“世界泥石流天然博物 馆”。

东川有什么好吃的

东川面条

东川的面条是云南最好的，丝好，久煮不烂，又香又滑。东川面条之所以味道很好，是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面，汁香，佐料多，面软，吃到嘴里，那才叫享受。

梅子蒸鲫鱼

鲫鱼一条约重10两，酸梅6粒，磨豆酱2/1茶匙，葱2条， 姜2片，红椒2/1。 　　

调味：　　糖2茶匙，胡椒粉少许，生粉2/1茶匙，麻油少许

做法： 　（一）鲫鱼去鳞破肚洗净抹干水份，用绍酒2茶匙拌匀 上碟（二）姜片剁成碎粒，红椒、葱切粒，酸梅去核剁碎（三）将磨豆酱、调味料、姜粒、酸梅一同混合拌匀铺 上鱼身，隔水蒸熟（四）将葱粒、红椒粒洒面，蘸上滚油，既可供食

东川茄子

茄子在东川具有多年的栽培历史。栽培区域多为海拔1600米以下的小江河谷。此区域气候干燥，热量充足，水资源丰富，是茄子及其它蔬菜种植的较佳区域。生产的紫色茄果形顺直、果面紫黑发亮、内质紧密耐贮运；竹丝茄果实长棒形，果皮浅绿色带红色纵条纹，皮软、味甜，内质紧密耐贮运。

山茅野菜

东川物产丰富，在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有，吃法更是特别，多是你见都没有见过的。

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