有时候我们看到一些图片里面的文字想要截取下来，如果是手动输入的话，那就需要花费很多的时间。现在有一种技术叫做文字识别技术，它能够借助软件来自动提取图片中的文字，并且将其转换成文档格式。那么文字识别软件怎么从图片中提取文字呢？原理是什么呢？接下来，介绍一下。
什么是文字识别 原理是什么
OCR技术是光学字符识别的缩写(Optical Character Recognition)，是通过扫描等光学输入方式将各种票据、报刊、书籍、文稿及其它印刷品的文字转化为图像信息，再利用文字识别技术将图像信息转化为可以使用的计算机输入技术。可应用于银行票据、大量文字资料、档案卷宗、文案的录入和处理领域。适合于银行、税务等行业大量票据表格的自动扫描识别及长期存储。
OCR技术在工作中的巨大优势：
缩短数据的录入时间
缩减数据录入的人工成本
加快录入速度，提高工作效率和准确性
降低非专业录入人员的工作强度
汉王文字识别怎么样
汉王PDF OCR V8.1对软件进行全面升级，是汉王ocr文字识别和尚书七号的升级版，是一个带有 PDF 文件处理功能的 OCR 软件；具有识别正确率高，识别速度快的特点。有批量处理功能，避免了单页处理的麻烦；支持处理灰度、彩色、黑白三种色彩的BMP、TIF、JPG、PDF多种格式的图像文件；可识别简体、繁体和英文三种语言；具有简单易用的表格识别功能；具有TXT、RTF、HTM和XLS多种输出格式，并有所见即所得的版面还原功能。新增打开与识别PDF文件功能，支持文字型PDF的直接转换和图像型PDF的OCR识别，既可以采用OCR的方式将PDF文件转换为可编辑文档，也可以采用格式转换的方式直接转换文字型PDF文件为RTF文件或文本文件。